Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΣΤΗΝ ΚΑΜΠΟΖΗ

H Πνομ Πενχ είναι γνωστή για την παραδοσιακή της αρχιτεκτονική, με επιδράσεις των Χμερ και γαλλικές. Αξιόλογης αρχιτεκτονικής είναι το Βασιλικό Παλάτι. Τα κτίρια του φέρουν τις χαρακτηριστικές οροφές της αρχιτεκτονικής των Χμερ και αποκαλύπτονται…

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΔΙΑΜΟΝΗ ΣΤΗΝ ΚΑΜΠΟΖΗ

Η καμποτζιανή κουζίνα έχει βάση το λευκό ρύζι, που συνοδεύεται από μικρά πιάτα κυρίως από λαχανικά ή ποταμίσιο ψάρι και πολύ σπάνια κρέας. Το ψάρι του Μεκόνγκ μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους - βραστό, ψητό, παστό,…